Антоновка Обыкновенная – сильнорослый «народный» сорт, приносящий садоводам большой и качественный урожай. На его основе было выведено множество сортов и их видов.

Происхождение яблонь Антоновка Обыкновенная (Malus domestica ‘Antonovka’) неизвестно, но существуют некоторые версии. Самая распространенная из них гласит, что родиной сорта является Курская губерния.

Деревья могут достигать в высоту 6-8 метров, но чаще всего их формируют до 3-4 м, чтобы не допустить активного роста. Крона является овальной у молодых яблонь, с возрастом приобретает шаровидную или более широкую форму. Листья ярко-зеленого цвета, имеют продолговато-яйцевидную (реже овальную) форму, округлое основание и пильчато-городчатую зазубренность краев. Их поверхность морщинистая.

Основные ветви коричневые, приподняты вверх. Через некоторое время раздаются в стороны и обрастают ветвистыми кольчатками. Побеги также коричневые, коленчатые, чаще всего не прямые и граненые в сечении. Цветки имеют блюдцевидную форму и белый цвет с оттенком розового, их лепестки продолговатой формы.

Сорт в почете у садовников из-за неприхотливости к климатическим условиям и высокой стойкости. Яблони способны легко перенести как сильные морозы, так и жаркое лето, не боятся сильного ветра и перепадов температур.

Антоновка Обыкновенная дает достойный урожай, произрастая даже на неплодородной и плохой почве. Ее плоды высокопитательные, в них много витамина C и прочих полезных микроэлементов. Врачи рекомендуют данные яблоки даже людям, страдающим диабетом, так как в них небольшой объем сахара.

Яблони пользуются спросом также благодаря высокой товарности (90-91%) и хорошей транспортабельности.

Яблони являются раннезимними, первый урожай можно собирать на 4-5 год. После окулировки сорт плодоносит на 7-8 год. Снимать плоды можно в середине сентября, они имеют зеленоватый цвет, а их мякоть твердая. После непродолжительного хранения (20-30 дней) окрас яблок становится желтоватым, а мякоть – рыхлой и сочной.

Яблоки имеют зеленовато-желтую окраску. Центральные плоды на плодовой сумке являются округлыми слабоуплощенными, боковые же – уплощенно-округлые. Кожица гладкая, мякоть желтоватая, сочная, с сильным приятным ароматом. Вкус сладко-кислый, имеется некоторый избыток кислоты.

Используются как в свежем виде, так и в приготовлении яблочного повидла, мармелада, конфитюра и желе. Плоды способны храниться до трех месяцев, не осыпаются с деревьев.