Кусты этой розы вырастают невысокими, максимум 75 см. Побеги формируются прямостоячие, хорошо разветвленные. В диаметре Ив Пьяже около 50 см. Кустарники порадуют на клумбе темной зеленой, средней по размеру листвой, на поверхности которой есть небольшой глянец.

На кустах Ив Пьяже есть небольшое количество шипов.

Бутоны этого сорта имеют округлую форму, как и цветки, которые вырастают достаточно крупными, в диаметре до 14 см. Ив Пьяже густомахровый цветок, с 90 лепестками. Цветы у этого сорта чаще растут в одиночку на стебле, иногда собираются в соцветия по 3 штуки.

Аромат у Ив Пьяже сильный, очень похож на лимон. В срезке роза этого сорта может простоять в вазе около недели.