Your cart is currently empty!
- Авторы : М. И. Кашичкина (ВНИИ садоводства им. И.В. Мичурина)
- Появился при скрещивании : Бедфорд желтый x Хаутон
- Синонимы названия : Grossularia/Ribes uva-crispa Yubileyniy
- Год допущения к использованию : 1965
- Сроки созревания : средний
- Размер ягод : выше среднего размера
- Масса ягоды, г : 4-5,4
- Вкус : кисло-сладкий
- Назначение : универсальное
- Тип роста : сильнорослый
Не самый любимый ягодный кустарник в недалеком прошлом вновь завоевывает любовь садоводов, уверенно занимая позиции среди лидеров. Плоды универсального крыжовника сорта Юбилейный (синонимы Grossularia, Ribes uva-crispa Yubileyniy) используют для еды в свежем виде, из них варят вкусные и красивые варенья и джемы янтарного цвета, из крыжовника получается отличное вино, благодаря плотной кожице это идеальный продукт для глубокой заморозки. Ягода долго сохраняет отличный товарный вид.
История выведения
Автором великолепного сорта с янтарной ягодой является М. И. Кашичкина, селекционер ВНИИ садоводства им. И. В. Мичурина. Сорт получен в результате скрещивания Бедфорда желтого и Хаутона. К использованию Юбилейный допущен в 1965 году.
Описание сорта
Компактные, сильнорослые, слабораскидистые кусты обладают средней степенью загущенности и ветвления. Побеги покрыты часто расположенными двойными и тройными тонким, но прочными шипами. Поверхность шипов матовая, темноокрашенная, с перпендикулярным расположением относительно ветвей, иногда направленными вниз. Бесшипными остаются только макушечные узлы.
Кусты покрыты темно-зелеными листьями слегка вогнутого типа, среднего размера и плотности, с блестящей гладкой поверхностью. Растущие, слегка изогнутые побеги окрашены в светло-зеленые тона, лишены опушенности, на стадии одревеснения кора приобретает светло-серый окрас с коричневатыми оттенками. Цветет крыжовник мелкими приплюснутыми цветками бледного окраса с антоциановым «мазком» у основания. Цветки собраны в одно-двухцветковые соцветия. Сорт характеризуется высокой побеговосстановительной способностью.
Характеристика ягод
Крупная (4-5,4 г) округлая или округло-овальная ягода окрашена в янтарно-желтый цвет, разбавленный среднеразветвленными более светлыми жилками. Мякоть покрыта плотной кожицей, с редким железистым опушением и легким налетом пруина.
Вкусовые качества
Сочная мякоть нежной консистенции обладает кисло-сладким вкусом, наполнена большим количеством семян и почти не имеет аромата. В состав ягоды входят сахара (9,2%), титруемые кислоты (2%), аскорбиновая кислота (11,8-40,0 мг/100 г). Оценка дегустаторов — 4 балла.
Созревание и плодоношение
Сорт относится к среднеспелой категории — урожай собирают во второй половине июля. Начало плодоношения приходится на 2-3 год после посадки.
Урожайность
Юбилейный дает обильные урожаи при условии соблюдения правил агротехники. С одного куста собирают 4,2 килограмма плодов, с одного гектара свыше 14 тонн.
Возраст саженца | 2-х летние саженцы, 3-х летние саженцы, 4-х летние саженцы, 5-ти летние саженцы |
---|
Reviews
There are no reviews yet.