Яблоня Фуджи – замечательный по своим вкусовым свойствам, уровню урожайности, лёжкости плодов и универсальности использования зимний сорт. Уверенно культивируется в южных районах и средней полосе России. Условия выращивания типовые.

Фуджи заслуженно относят к категории долгожителей, поскольку деятельность по созданию сорта началась примерно в 1920 году. Работы станции Тохоку, что располагается в г. Мориока, увенчались успехом лишь в 1939 году, но культивироваться культура начала в 1962-м. В ходе работ использовались знаменитые американские – Ред Делишес и Роллс Дженет. Большинство экспертов считают, что сорт назван в честь почитаемой японцами горы Фудзияма, хотя есть и иные версии.

Яблоня Фуджи получила высокую оценку в странах юго-востока, интенсивно выращивается в США, Австралии, южных регионах Европы и России, а ныне успешно осваивает и среднюю полосу страны. Регионы с коротким летом сорту не подходят – плоды не успевают полноценно вызревать.

Растение легко поддается формовке. В ходе взращивания на карликовых или полукарликовых подвоях высота составляет 2-3 м. Интенсивнее культура вырастает в молодом состоянии, с вступлением же в фазу зрелости ее рост несколько замедляется.

Крона культуры загущённая, раскидистая, широкопирамидальной или овально-плоской конфигурации. Ветви слегка обвисающие. При формовке растение легко получает необходимую форму. Норма годового прироста – около 0,6 м по высоте и 0,6 м по ширине. Без надлежащего формирования крона становится большой и бесформенной.

Кора дерева морщинистая, светло-коричневых оттенков, с сероватым налётом. Молодые побеги более ярких оттенков, с гладкой, блестящей корой. Чечевичек немного. Листья округлые, с заострённым или ланцетно-овальным кончиком. На свежих листочках заметно опушение.

К моменту созревания плодов процесс роста замедляется. Побеги обычные, средних размеров. Коричневатые почки слегка прижаты к телу побега. Листья небольшие, яйцевидной конфигурации. Основа пластин округлая, кончики удлинённые, светло-зелёных оттенков, со слегка опушённой морщинистой поверхностью и средним жилкованием. Пластинка слегка изогнутая, сложенная лодочкой. Края листиков мелкопильчатые, немного волнистые. Черенки нетолстые, небольшой длины, светло-зелёные с бордовой основой и средним опушением. Цветки напоминают по форме светлые блюдца, размер обычный. Плодоножка среднеопушённая, красновато-коричневого цвета.