Крыжовник Шалун

Трудно найти людей, которые не представляли бы, что такое шалости. Однако в отличие от расшумевшегося и раскрасневшегося карапуза крыжовник Шалун — весьма серьезная культура. И потому нужно очень тщательно изучить все ее особенности перед высадкой, чтобы не столкнуться с проблемами.

У Шалуна есть официальный синоним — Ribes uva-crispa Shalun. Среднерослые кусты этого крыжовника умеренно раскидисты. Они развиваются довольно компактно. Высота кустарника достигает 1 м, и, что весьма приятно для садоводов, отсутствуют шипы. На умеренно толстых побегах развивается большое количество листьев.

Она такова:

• типичны плоды крупного размера;
• 1 ягода в среднем весит 4-5 г;
• свойственна плодам округлая форма;
• преимущественно характерен желто-зеленый окрас с более светлыми, чем основная часть, жилками.

Мякоть у Шалуна весьма сочна, что порадует даже опытных гурманов. Во вкусе доминирует сладкая нотка. Но при этом присутствует и легкая, не отягощающая впечатления, кислинка и слегка выраженная пряность. Отмечают свежий, нежный аромат. В целом ягодам такого сорта дана дегустационная оценка 4,9 балла (то есть практически идеальный вердикт).

Шалун — типичный средний по срокам созревания крыжовник. Начинается сбор плодов ориентировочно в конце июля. Разумеется, на этот срок может серьезно повлиять и погода, и то, как фермеры заботятся о растениях.