Зеньковский питомник

Зеньковский питомник
SADKOMPLEKS.ru
О нас

Каталог SADKOMPLEKS

+7(916) 554-56-60
+7(910) 768-33-05
5558585x@gmail.com
Зеньковский питомник
SADKOMPLEKS.ru
Страница каталога

Груша Кафедральная

800,00 руб.5.000,00 руб.

Артикул: Н/Д Категория: Метки: ,
Основные характеристики:
  • Авторы: С. Т. Чижов, С. П. Потапов ( Московская СХА им. К. А. Тимирязева)
  • Появился при скрещивании: 32-67 (Тёма х Лесная красавица) х 72-43 (Дюшес Бедро х Лесная красавица)
  • Синонимы названия: Kafedralnaya
  • Тип роста: среднерослое
  • Размер плода: среднего или ниже среднего размера
  • Масса плода, г: 110
  • Сроки созревания: летние
  • Назначение: столовое, приготовление сухофруктов, для соков и напитков
  • Вкус: кисло-сладкий
  • Срок съема плодов: в начале августа

Сорта груш, выведенные в ведущих отечественных селекционных учреждениях, как минимум заслуживают внимания. С каждым из них, однако, следует разбираться индивидуально. Только в этом случае сорт Кафедральная, например, может дать приличный результат.

История выведения

Такой культурой отечественные садоводы обязаны Московской сельскохозяйственной академии имени Тимирязева. Проект курировали селекционеры С. П. Потапов и С. Т. Чижов. Пришлось прибегать к сложному скрещиванию, объединяя разновидности 32-67 (Тёма х Лесная красавица) и 72-43 (Дюшес Бедро х Лесная красавица).

Описание сорта

У растения есть синоним — Kafedralnaya, предназначенный для продвижения на внешние рынки. Это типичная столовая грушевая культура. Среднерослые деревья увенчиваются правильной конусовидной кроной. Прочие особенности:

  • редкое расположение прямых основных ветвей;
  • средние по размеру прямые побеги;
  • формирование крупных, отчасти средних, листьев;
  • зеленый цвет листвы и овальная ее форма;
  • большие цветки, окрашенные в белый тон, содержащие лепестки овальной формы;
  • образование плодов как на простых кольчатках, так и на побегах первого года развития.

Характеристика плодов

Средняя масса плодов сорта Кафедральная – 110 граммов. По форме они похожи на классическую правильную грушу. При этом поверхность средних или относительно мелких экземпляров бугристая. О достижении пригодной для сбора спелости говорит появление зеленовато-желтой окраски. Если урожай вышел на уровень потребительской готовности, то он приобретет светло-желтый цвет.

Покровная расцветка готовых плодов Кафедральной груши — размытый красный цвет без выраженной яркости. Кожица нежная и отличается приятной гладкостью. Она блестит и имеет легкий маслянистый эффект. Зеленых и серых подкожных точек немало, однако они заметны только при внимательном рассмотрении. Умеренно длинная плодоножка немного изгибается.

Есть еще несколько значимых нюансов:

  • длительность хранения при комнатной температуре от 8 до 12 суток;
  • визуальная оценка качественных экземпляров дегустаторами на 4,2-4,3 балла;
  • простой белый окрас мякоти.

Вкусовые качества

На долю сухих веществ приходится 16%. Концентрация сахара составляет 8,5%. Кислот всего 0,3%. Такое соотношение позволяет добиться очень хорошего вкуса. И в действительности плоды этого сорта кисло-сладкие, что подчеркивается умеренно сильным ароматом. Как минимум попробовать такой урожай вполне разумно.

Созревание и плодоношение

Кафедральная груша относится к числу летних сортов деревьев. Начинать собирать урожай можно в первой декаде августа. В дальнейшем он будет появляться ежегодно, что очень радует любого увлеченного фермера.

Созревание груш начинается со второй половины лета и длится до середины осени. Чтобы сохранить груши свежими и вкусными до зимы, при снятии урожая учитывают особенности сорта, время созревания и погодные условия в регионе.

Урожайность

Объявлено, что можно вырастить до 85 центнеров груш в пересчете на 1 га. Это сравнительно неплохой показатель, но встречаются и более плодовитые сорта. Зато собранный урожай будет легко транспортироваться, что тоже весьма важно для коммерческого применения в садоводстве.

Возраст саженца

2-х летние саженцы, 3-х летние саженцы, 4-х летние саженцы, 5-ти летние саженцы

Shopping Cart
0
    0
    Ваша корзина
    Пустая корзина