Смородина Изюмная

Всеми любимая черная смородина — кладезь витаминов и микроэлементов, ягода, всегда пользующаяся большим спросом у садоводов и потребителей. Ягода не только полезная, но и вкусная в любом виде — свежая, в начинке пирогов и тортов, в виде разнообразных варений и джемов, компотов и соков. Многие считают именно сорт Изюмная идеальным для возделывания.

Авторство в выведении уникального сорта принадлежит А. И. Астахову, возглавлявшему ФНЦ ВИК им. В. Р. Вильямса, и его команде. Для получения нужного результата в качестве родительских сортов были использованы форма 37-5 и сорт Сеянец Голубки. К использованию Изюмная была допущена в 2007 году.

Компактный среднерослый (150 см) куст состоит из пряморослых, находящихся в довольно сжатом состоянии, коленчатых побегов со сближенными междоузлиями. Матовая кора буровато-оливкового цвета покрыта едва заметным опушением. Темно-зеленые трехлопастные листья, с рассечением средней глубины имеют матовую, слегка морщинистую, выпуклую кожистую поверхность. Куст цветет крупными бледно-желтыми цветками собранными в кисть среднего размера, насчитывающую от 6 до 12 ягод.

Округлая, матовая черная ягода обладает крупными размерами (1,9 г), большим количеством витаминов и полезных веществ. Ягода плотно крепится к плодоножке, и практически не осыпается в спелом виде, что позволяет дожидаться созревания всего урожая.

Ягода Изюмной отличается повышенной сладостью — содержание сахаров достигает 9% от общей массы. Помимо этого, в плодах имеются аскорбиновая и другие кислоты (1,8%), витамин C (162%/мг). Однако во вкусе кислота почти не ощущается, аромат сильный, но не приторный, скорее освежающий.

Сорт относится к раннеспелой категории — период плодоношения наступает с первых чисел июля.

В этом отношении показатели смородины Изюмная также на высоте — с куста собирают до 2 кг, с 1 гектара 30-70 центнеров.

Сорт выводился для возделывания в Центральном и Северо-Западном регионах, однако его неприхотливость позволяет выращивание во всех областях, кроме северных.

Высаживать кусты можно весной и осенью, однако многие садоводы отдают предпочтение осеннему периоду, считая, что времени остается достаточно для укоренения, а вот весной смородина быстрее идет в рост. Компактность позволяет экономить площадь под посадку, соблюдая расстояние в 1-1,2 метра между растениями. Чаще уже нельзя, иначе загущенность воспрепятствует проветриванию. Повышенная влажность, это источник грибковых заболеваний.

Место для посадки выбирают солнечное, нужно постараться избежать даже легкой затененности, и тогда ягода будет медово-сладкая. Почва должна быть плодородной, с нейтральным уровнем кислотности. Если уровень pH слишком высокий, то грунт следует раскислить мелом, известью, доломитовой мукой или гипсом. На дне посадочной ямы размерами 70х70 см необходимо устроить дренажный слой. Выкопанную землю обогащают органикой, используя для этого компост, перегной, птичий помет, а также вносят древесную золу, суперфосфат, калийную соль. Тяжелые суглинистые почвы необходимо сделать рыхлыми. Для этого можно использовать речной песок. Посев сидератов также способствует разрыхлению грунта.

Правильнее всего вносить питательные вещества осенью. Во время дождей и при таянии снега почва насыщается необходимыми микроэлементами. Смородина негативно реагирует на повышенную влажность, что необходимо учитывать при выборе места. Поблизости не должно быть залегания грунтовых вод, и уж тем более нельзя ее высаживать в болотистых низинах. Если такое допустить, то корневая система довольно быстро начнет загнивать.