Слива Венгерка

Слива – культура, не требующая особых навыков в уходе, обладающая при этом удивительным вкусом и полезными свойствами. Однако раньше это были преимущественно однотипные растения. Отечественные селекционеры существенно обогатили за последние годы сортовой состав растения. Этому свидетельствует слива Венгерка Корнеевская.

Среднерослое дерево, достигающее в высоту 3-4 м. Округлая крона не очень густая, но достаточно раскидистая. Серо-коричневого оттенка побеги изогнутые, кора на них глянцево-гладкая. Ветви растут от ствола под углом 45 градусов.

Листики средних размеров, форма у них обратнояйцевидная, окрас сменяющийся от темно-зеленого до светло-зеленого. Они довольно грубые и гофрированные, со слабым опушением. Белые, мелкие соцветия формируются с одним, двумя и тремя цветочками. Продолжительность жизни дерева 12-15 лет.

Плоды не очень крупные, масса одной сливки достигает 30-35 г. Окрас фиолетово-бурый, с густым восковым налетом. Форма у них овальная и одномерная. Брюшной шов малозаметный. Мелкие подкожные точки почти не видны. Мякоть очень сочная и нежная, консистенция хрящеватая. Косточка свободно отделимая.

Во вкусе преобладает сладость. По пятибалльной дегустационной шкале сорт оценивают в 4,5 балла. В составе плодов большое количество сухих веществ, фруктовых сахаров и кислот. Небольшое количество аскорбиновой кислоты в кожуре придает деликатное послевкусие с кислинкой. Назначение в кулинарии у Венгерки Корнеевской универсальное. Транспортабельность высокая.

Плодоносить слива начинает на 3-4 год после посадки. Последующие плодоношения регулярные. Сорт относится к среднепоздним срокам созревания. Цветение наступает в начале мая и продолжается около 2 недель. Плоды созревают со 2 декады августа по 1 декаду сентября.

Растение высокоурожайное. В среднем с одного дерева можно собрать 25-30 кг или 116 ц/га.

Культивировать сливу можно во всех регионах России. Лучше всего свои плодовые способности сорт показывает при выращивании в Центральном Черноземье.

Сорт самоплодный. Рядом с культурой нет необходимости высаживать дополнительные растения для опыления.

Чтобы саженец хорошо перенес посадку, выбирайте 1- или 2-летние экземпляры. У такого растения корневая система достаточно сильно развитая, поэтому молодое деревце быстро приживется на новом месте.

Слива Венгерка Корнеевская неприхотлива в уходе, однако, чтобы получать обильные урожаи, необходимо учесть некоторые сортовые предпочтения в выращивании.

Для посадки выбирайте участок максимально освещенный и хорошо проветриваемый. Главное, предусмотреть, чтобы не было близкого залегания грунтовых вод. Корни совершенно не переносят подтопления.

Высаживать дерево предпочтительнее весной. За этот период молодые саженцы успеют укорениться, нарастить побеги и успешно пережить морозы. Посадочная яма зависит от объема корневой системы. Как правило, глубина ее составляет не менее 80 см, ширина – 50 см. На дно лунки укладывают дренажный слой, затем добавляют перегной, древесную золу, фосфорно-калийное удобрение. После обильно поливают.

Процедура посадки стандартная. Корневую шейку Венгерки Корнеевской оставляют на 5 см выше уровня почвы. После орошения грунт осядет, и она станет на свое место. Первое время деревце требует постоянного орошения. Почва должна быть влажной, но не заболоченной.

До начала плодоношения ежегодно деревьям сорта проводят санитарную и формовочную обрезку. Как только культура начинает давать урожай, деревья омолаживают, удаляя лишнюю поросль, засохшие, сломанные побеги.

После посадки сливе Венгерке Корнеевской не нужно дополнительное питание несколько лет. Органические подкормки вносят не чаще 1 раза в 3 года, а минеральными можно подкармливать чаще. Особенно растение нуждается в таких микроэлементах, как фосфор и калий.