Your cart is currently empty!
- Синонимы названия: Жиффар, Bere Zhyffar
- Тип роста: среднерослое
- Размер плода: ниже среднего размера
- Масса плода, г: 75-100
- Сроки созревания: раннелетний
- Назначение: в свежем виде, для консервации, приготовление сухофруктов
- Вкус: кисло-сладкий, очень хороший
- Урожайность: в молодом возрасте плодоносит умеренно, но затем урожайность повышается
- Срок съема плодов: 20-25 июля
- Зимостойкость: в молодом возрасте невысокая, с возрастом деревья становятся выносливее
Собственная груша обеспечивает садовода и его семью ароматными, вкусными и полезными плодами, выращенными без нитратов и гербицидов. Сорт Бере Жиффар (синонимы Жиффар, Bere Zhyffar) является одним из самых популярных раннеспелых видов. Плоды предназначены для употребления в свежем виде, для изготовления джемов, повидла, варенья и компотов, а также сухофруктов.
Описание сорта
Среднерослое дерево достигает высоты 4-4,5 метра, шаровидная и редкая, раскидисто-пониклая крона состоит из тонких, длинные и свисающих, темного буро-красного оттенка побегов, чем-то напоминающих ивовые. Ветви покрыты мелкими светло-зелеными удлиненно-эллиптическими, вогнутыми по центральной жилке, листьями.
Ароматные, крупные пятилепестковые цветки собраны в плотные крупные соцветия. Каждый цветок обладает пучком длинных тычинок с темным пыльником на конце, что делает их чрезвычайно декоративными.
Сорт характеризуется множеством достоинств, среди которых можно акцентировать:
- неприхотливость;
- хороший иммунитет;
- сбалансированный химический состав;
- приятный десертный вкус и ранние сроки созревания плодов.
Однако старый сорт обладает большим числом недостатков, чем современные селекционные достижения.
К ним относятся:
- высокорослость;
- невысокая морозостойкость молодых растений;
- требовательность к почвенному составу и ее структуре;
- мелкоплодность, короткие сроки хранения, плохая транспортабельность.
Уровень зимостойкости становится выше только с возрастом, а в молодом виде деревья требуют особого внимания.
Характеристика плодов
Вкусовые качества
Ароматная белоснежная сочная мякоть обладает нежной структурой, сбалансированным кисло-сладким вкусом и словно тает во рту.
Созревание и плодоношение
Сорт относится к раннелетней категории — сроки снятия урожая приходятся на 20-25 июля Плодоношение наступает на 6-7-й год после окулировки.
Дерево дает неравномерные урожаи: в молодом возрасте плодоношение культуры весьма умеренное, но с возрастом урожайность повышается. В центральной части Кубани средний урожай в возрасте 12-17 лет равен 60-80 ц/га, в возрасте 18-19 лет в восточно-кубанской подзоне уже собирают до 100 центнеров с гектара.
Самоплодность и необходимость опылителей
Бере Жиффар относится к частично самоплодным сортам — для получения полноценного и стабильного урожая необходимо наличие по соседству сортов опылителей с аналогичными сроками цветения. Наиболее подходящие: Сахарная летняя, Мадам Фавр, Любимица Клаппа, Вильямс и Грегуар.
Возраст саженца | 2-х летние саженцы, 3-х летние саженцы, 4-х летние саженцы, 5-ти летние саженцы |
---|
Reviews
There are no reviews yet.