Зеньковский питомник

Зеньковский питомник
SADKOMPLEKS.ru
О нас

Каталог SADKOMPLEKS

+7(916) 554-56-60
+7(910) 768-33-05
5558585x@gmail.com
Зеньковский питомник
SADKOMPLEKS.ru
Страница каталога

Груша Бере Жиффар

800,00 руб.5.000,00 руб.

Артикул: Н/Д Категория:
Основные характеристики:
  • Синонимы названия: Жиффар, Bere Zhyffar
  • Тип роста: среднерослое
  • Размер плода: ниже среднего размера
  • Масса плода, г: 75-100
  • Сроки созревания: раннелетний
  • Назначение: в свежем виде, для консервации, приготовление сухофруктов
  • Вкус: кисло-сладкий, очень хороший
  • Урожайность: в молодом возрасте плодоносит умеренно, но затем урожайность повышается
  • Срок съема плодов: 20-25 июля
  • Зимостойкость: в молодом возрасте невысокая, с возрастом деревья становятся выносливее

Собственная груша обеспечивает садовода и его семью ароматными, вкусными и полезными плодами, выращенными без нитратов и гербицидов. Сорт Бере Жиффар (синонимы Жиффар, Bere Zhyffar) является одним из самых популярных раннеспелых видов. Плоды предназначены для употребления в свежем виде, для изготовления джемов, повидла, варенья и компотов, а также сухофруктов.

Описание сорта

Среднерослое дерево достигает высоты 4-4,5 метра, шаровидная и редкая, раскидисто-пониклая крона состоит из тонких, длинные и свисающих, темного буро-красного оттенка побегов, чем-то напоминающих ивовые. Ветви покрыты мелкими светло-зелеными удлиненно-эллиптическими, вогнутыми по центральной жилке, листьями.

Ароматные, крупные пятилепестковые цветки собраны в плотные крупные соцветия. Каждый цветок обладает пучком длинных тычинок с темным пыльником на конце, что делает их чрезвычайно декоративными.

Сорт характеризуется множеством достоинств, среди которых можно акцентировать:

  • неприхотливость;
  • хороший иммунитет;
  • сбалансированный химический состав;
  • приятный десертный вкус и ранние сроки созревания плодов.

Однако старый сорт обладает большим числом недостатков, чем современные селекционные достижения.

К ним относятся:

  • высокорослость;
  • невысокая морозостойкость молодых растений;
  • требовательность к почвенному составу и ее структуре;
  • мелкоплодность, короткие сроки хранения, плохая транспортабельность.

Уровень зимостойкости становится выше только с возрастом, а в молодом виде деревья требуют особого внимания.

Характеристика плодов

Грушевидные плоды классической формы обладают массой от 75 до 100 г. По размеру фрукты считаются средними и даже меньше. Насыщенно-зеленые в технической спелости плоды становятся зеленовато-желтыми с темным румянцем, расположенным на освещенной стороне, в пору физиологической спелости. Тонкая, но плотная гладкая кожица испещрена хорошо заметными подкожными точками светло-коричневого цвета и покрыта тонким, почти неощутимым, слоем пруина. Плоды прикреплены к ветке иногда короткими, но чаще довольно длинными толстыми плодоножками, расширенными в верхней части. Состав плодов: 13,7% сухих растворимых веществ, 8,7% сахаров, 0,27% титруемых кислот, 9,6 мг/100 г аскорбиновой кислоты и 46 мг Р-активных катехинов на 100 г сырой массы. Дегустационная оценка 4,3-4,6 балла, длительность хранения не превышает недельного срока. Культура не склонна к осыпанию.

Вкусовые качества

Ароматная белоснежная сочная мякоть обладает нежной структурой, сбалансированным кисло-сладким вкусом и словно тает во рту.

Созревание и плодоношение

Сорт относится к раннелетней категории — сроки снятия урожая приходятся на 20-25 июля Плодоношение наступает на 6-7-й год после окулировки.

Созревание груш начинается со второй половины лета и длится до середины осени. Чтобы сохранить груши свежими и вкусными до зимы, при снятии урожая учитывают особенности сорта, время созревания и погодные условия в регионе.
Урожайность

Дерево дает неравномерные урожаи: в молодом возрасте плодоношение культуры весьма умеренное, но с возрастом урожайность повышается. В центральной части Кубани средний урожай в возрасте 12-17 лет равен 60-80 ц/га, в возрасте 18-19 лет в восточно-кубанской подзоне уже собирают до 100 центнеров с гектара.

Самоплодность и необходимость опылителей

Бере Жиффар относится к частично самоплодным сортам — для получения полноценного и стабильного урожая необходимо наличие по соседству сортов опылителей с аналогичными сроками цветения. Наиболее подходящие: Сахарная летняя, Мадам Фавр, Любимица Клаппа, Вильямс и Грегуар.

Возраст саженца

2-х летние саженцы, 3-х летние саженцы, 4-х летние саженцы, 5-ти летние саженцы

Shopping Cart
0
    0
    Ваша корзина
    Пустая корзина