Your cart is currently empty!
- Авторы : В. С. Ильин (Южно-Уральский НИИ плодоовощеводства и картофелеводства)
- Появился при скрещивании : Самородок х Первенец Минусинска
- Год допущения к использованию : 2000
- Сроки созревания : ранний
- Размер ягод : средние или крупные
- Масса ягоды, г : 3,5-7,5
- Вкус : сладкий и кисло-сладкий
- Назначение : универсальное, для варки варенья, джемов, повидла
- Тип роста : среднерослый
- Описание куста : слабораскидистый, густой
Крыжовник, растение из семейства смородиновых, расселился по планете из областей Северной Африки и Западной Европы. На Руси его выращивали уже в XI веке. Современная коллекция пополнилась множеством новых сортов с уникальными свойствами. Уральский изумруд считается одним из лучших результатов отечественной селекции. Его плоды имеют универсальное назначение, пригодны для употребления в свежем виде, из них варят потрясающие варенья, джемы, конфитюры, повидло.
История выведения
Авторство в ведении крыжовника Уральский изумруд принадлежит селекционеру Южно-Уральского НИИ плодоовощеводства и картофелеводства В. С. Ильину. Культура была получена в результате скрещивания сортов Самородок и Первенец Минусинска. К использованию допущена в 2000 г.
Описание сорта
Густой, среднерослый слабораскидистый куст обладает побегами со средней шиповатостью. Одно-, двух- и трех-раздельные шипы расположены в узлах средней длины (7-9 см). Рост шипа перпендикулярен носителю, иногда направление сменяется на верхнее или нижнее. Верхние узлы и междоузлия не имеют колючек.
Достоинства сорта:
- раннеспелость и самоплодность;
- высокие урожаи и отсутствие склонности к осыпанию;
- хорошая устойчивость к традиционным заболеваниям и вредителям.
Недостатки Уральского изумруда, это сложность в сборе урожая и уходе за кроной из-за большого числа колючек.
Растущие прямонаправленные побеги окрашены в зеленые тона с сильным блеском, на верхушках окрас принимает антоциановые оттенки. Взрослые одревесневшие ветви покрыты матовой светлой коричневато-серой корой. Куст покрыт разноразмерными листьями с темно-зеленой блестящей морщинистой поверхностью. Цветет крыжовник крупными, матово-розовыми яркоокрашенными одиночными цветками.
Характеристика ягод
Одномерная округло-овальная ягода среднего, иногда крупного размера, массой 3,5-7,5 грамма, окрашена в нежно-зеленые тона с белыми прожилками и покрыта тонкой кожицей.
Вкусовые качества
Плоды обладают кисло-сладким вкусом. Сочная мякоть содержит среднее количество семян, имеет сбалансированный химический состав:
- сумма сахаров – 9,3%;
- титруемая кислотность – 2,2%,;
- аскорбиновая кислота – 20,5 мг/100 г.
Крыжовник широко применяется в народной, используется даже в традиционной медицине, поскольку его плоды – это не только лакомство. Органические кислоты (лимонная, яблочная и другие), пектины, витамин С, витамин Е, провитамин Л, каротин, различные пигменты, микро- и макроэлементы решают такие проблемы, как:
- нарушения функций ЖКТ;
- нормализация давления, разгон метаболизма;
- повышение гемоглобина, лечение анемии, печени;
- крыжовник способен тормозить развитие раковых клеток;
- его используют как слабительное и в лечении дерматологических проблем, например, псориаза.
Сорт получил наивысшую дегустационную оценку — 5 баллов из пяти возможных.
Созревание и плодоношение
Уральский изумруд относится к ранней категории — урожай собирают в начале июля, на юге немного раньше. Плодоношение наступает на 3-4 год после посадки. Куст способен активно плодоносить до 25 лет, если соблюдать агротехнические правила и проводить омоложение.
Урожайность
Сорт показывает высокие результаты урожайности — до 7 тонн с одного гектара в условиях Центральных и южных областей. Но, даже в суровых сибирских регионах, при хорошей заботе, куст отблагодарит урожаем от двух до пяти килограммов красивой, полезной и вкусной ягоды.
Возраст саженца | 2-х летние саженцы, 3-х летние саженцы, 4-х летние саженцы, 5-ти летние саженцы |
---|
Reviews
There are no reviews yet.